Casino Guichard Perrachon a signé un accord avec LDC en vue de la cession du site de fabrication de Luché Tradition Volailles (LTV), implanté à Luché-Pringé, près du Mans. Cette opération permettra aux deux groupes d’unir leurs moyens pour consolider la filière volaille française de qualité, éthique et bio.

À propos de LTV

Anciennement Gastronome, Luché Tradition Volailles (LTV) est un outil industriel spécialisé dans la transformation, le conditionnement et la commercialisation de produits élaborés crus en ultra-frais à base de volailles. Ce site de fabrication avait été sauvé in extremis en 2015 par le groupe Casino.

Le distributeur dirigé par Jean-Charles Naouri s’était investi dans un plan de modernisation important de LTV pour développer des gammes de produits sans traitement antibiotique et issus d’une nouvelle filière bio. L’usine, qui compte 131 salariés, a réalisé 39 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2018 et commercialisé 7 700 tonnes de produits.

Ce qu’il faut savoir sur LDC

LDC, dont le siège social est implanté à Sablé-sur-Sarthe, est un groupe familial actif sur le marché français de la volaille et des plats préparés. Installé sur 86 sites industriels en France et en Europe (Hongrie et Pologne), il emploie plus de 21 800 personnes.

Le groupe LDC est le leader national avec 40 % du marché des volailles et est en passe de prendre la pole position en Europe grâce à de nombreux rachats effectués ces deux dernières années. En 2018, le groupe LDC a réalisé un chiffre d’affaires de 4,1 Mds€. Dans sa stratégie, il s’appuie sur ses marques – telles que Loué, le Gaulois, Maitre Coq ou Marie – et sur ses activités à marques de distributeurs.

Le groupe LDC est un partenaire historique de Casino Guichard Perrachon depuis 1970.

3 à 4 millions d’euros seront investis dans LTV

Le contrat de cession prévoit la reprise de l’intégralité des équipes en place et des activités existantes de Luché Tradition Volailles (LTV). « Progressivement, les activités évolueront vers la fabrication de produits élaborés crus de volaille » pour la grande distribution et la restauration hors domicile, précise le communiqué publié par LDC. Le groupe annonce que « trois à quatre millions d’euros seraient investis par LDC pour assurer la réussite de ce projet ».

La finalisation du rachat attendue dans les prochaines semaines

Le communiqué indique en outre que le rachat permettra aux deux groupes d’unir leurs moyens pour consolider la filière volaille française de qualité, toujours plus éthique et bio. Ce rapprochement permettra surtout au site de Luché Tradition Volailles de bénéficier de l’expertise industrielle de LDC, leader français de la volaille. Celui-ci s’est engagé dans un plan stratégique de développement sur les segments de marché les plus dynamiques de la GMS et de la Restauration.

Le montant de l’opération n’a pas été précisé. La transaction devrait toutefois être finalisée dans les prochaines semaines, « après consultation des instances représentatives du personnel de Luché Tradition Volailles ».